#przepis na babeczki marchewkowe

Jeśli nie wiesz, co by tu szybko zrobić słodkiego i w miarę zdrowego na niedzielę, przychodzę z przepisem na babeczki marchewkowe!

JEDNA BABECZKA TO OK. 80 kcal

SKŁADNIKI

ok. 200 gramów startej marchewki

130 g banana

25 g oleju rzepakowego

jajko

25 g miodu

20 g mąki jaglanej + 100 g mąki pszennej – można tylko pszenną

3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

trochę sody oczyszczonej i trochę soli

3 łyżeczki erytrytolu

BONUS: ok. 25/27 g czekolady białej (pokrojonej w kosteczki)

WYKONANIE

Mieszamy ze sobą wszystkie składniki (ja najpierw preferuję wrzucać do miski te mokre, a następnie suche), wkładamy do papilotek lub foremek na muffiny, a następnie do rozgrzanego piekarnika (180 st.). Pieczemy ok 25-30 minut w zależności od piekarnika. Nie trzymam się ściśle tych czasów pieczenia, należy obserwować swoje dzieło:) Jak się zarumieni – należy wyjąć, a potem delektować się!